调酒师培训网调酒师必须掌握的10款经典鸡尾酒大全

前段时间，失业在家，没事干，关注了各种兼职微信公众号，进了各种兼职群，再加上中秋国庆，招促销员的企业很多，像什么加多宝，雀巢咖啡，可口可乐，百事可乐，金龙鱼等这些品牌都在招节日促销，我选了RIO鸡尾酒的促销，原因是这个促销工资比其他的高了二三十，从十二点干到晚上九点，五点到六点是休息吃饭时间，再加上促销的超市又在我家附近，所以我选择了促销这个鸡尾酒。

促销-品牌展示

鸡尾酒这个名字倒是很熟，很久之前也喝过，但是要让我回忆一下它的味道，我早已记不得他是啥味道了。管他啥味道，反正我的任务是销售和推广。

前一天，督导就让跑腿把促销要穿的围裙拿来给我了，有点像星巴克咖啡师穿的那种围裙，反正给人的感觉不好看也不是那么的丑，中规中矩的，然后还告诉我们下载一个今日水印相机，明天上班打卡要用，基本上现在无论哪个品牌的促销，不管是长促还是临促，基本上都采用水印相机的打卡模式，通过水印相机可以显示你在什么时间，在哪个超市，在超市的哪个位置打卡的，这个今日水印相机是没有半点掺假在里面的。

促销-产品介绍

因为是第一次做这个品牌的促销，所以第二天我不到十二点就到那里了，找到了堆头，找了超市里面的工作人员帮我拍照打开，拍完照还得发工作群，让人家知道，你已经上岗了。好了，照片也发完了，开始卖货了，不去不知道，一去才知道，超市里面人都没得，因为疫情影响，现在超市都没啥人，我都好久不逛超市了，很多时候去逛超市也是只逛不买，要买也在网上下单，因为网上便宜，我都有点担心我促销不出去，因为实在没人。好在有几个跟我一样做促销的一起可以聊聊天，否则独自个干站在那里真的是无聊死掉了。

促销-视觉营销

后边，群里面要求发互动照片，也就是拍客户买鸡尾酒的照片，我去鬼头上找客户哟，最后我让促销的小姐姐充当了我的第一位顾客，然后拍了一张照片发在群里，后边几天我都是这样子的操作，因为只有这样我才能开张。

促销-促进销售

很多人其实你不问，他是不会买的，这个时候促销员的作用就起了，就像有个小姐姐，他本来可以玩着手机从我身边径直走过去的，但是就是因为我的一句:美女，要不要带点RIO的微醺小酒回去，现在搞活动，很划算的。然后这个美女多看了一眼，然后再看了一下赠品，价格也合适，所以成功的成交了一单。通过这个顾客，我认识到了，不管他看或没有看到，想要成交，第一步是你得主动，主动去询问他有没有这个需求或者购买的欲望，这样子才能达成成交的第一步，第二步就是你得告诉人家我买这个东西的理由是什么，是因为价格便宜，是因为赠品好看，还是因为我单纯的想喝，只有把这些东西传递给顾客，顾客才会买你的单。

促销-品牌推广

但是对于一些本身就要买鸡尾酒的顾客，你看到他拿起来了，你也不用刻意地推销，各种鼓吹你的产品有多好，少说话这时候的成交率才是最高的，有些顾客本来他想买，但是因为你的太过于热情，反而把他给吓跑了。

所以，销售还是得分人，不同的人用不同的招，这样子成交率才高，做促销也是能够学到很多东西，很多人可能会有疑问，为什么逛超市的人那么少，但是超市却不会倒闭呢，其实这是有原因的，基本上像什么家乐福，沃尔玛，还有一些中大型的连锁商超，一些品牌在这些超市的货架上陈列商品，或者在超市里面打堆头，一般都是要出陈列费的，所以超市老板赚两笔钱，一笔钱是各大品牌的陈列费以及这个商品的差价，对于大超市来说，就算没啥客人，他也不会关闭，就是因为有这些品牌养着啦，而对于一些陈列费出的少的，他的货架上的排面就比较小，对于品牌来说，在超市出钱抢占排面也是起到一个宣传，推广，促进销售的作用。

就举个简单的例子，你不花钱出陈列费抢占位置，把那个显眼，人流量多的位置拿下，而选择一个不起眼，没啥人经过的地方，那么你的品牌的曝光率就会很低，购买者就会很少，慢慢的销量下滑，直至最后亏损，退出市场，这就是为什么很多厂家愿意花陈列费给超市更多的陈列自己的商品了。

促销-增进与顾客互动性

其实，作为一个消费者来说，很多时候看到超市的商品不会购买，但是他们可能会换一种渠道，比如说淘宝，美团，拼多多等各种电商平台进行采购，而这个时候产品的曝光度就很重要了，比如我今天去超市逛了一圈，我啥也没买，但是我就是听到了促销员在我耳边说RIO鸡尾酒，一个人的微醺小酒，我闲暇的时候我肯定上美团搜搜，上淘宝搜搜，看看哪个地方的鸡尾酒更便宜，我最终买了没有，我买了，虽然不是通过超市，但是，我还是买了这个品牌的鸡尾酒了。

所以，很多时候，促销不仅仅是销售产品，而更多的是推广宣传，在客户从你身边走过的时候，你无形地将这个品牌，这个产品植入到顾客的脑海中，或许他会在将来的某一个时刻在某一家小的便利店进行消费也说不一定呢，或许他会在某次家庭聚餐中购买一箱酒一家人一起享受呢？所以，这就是促销与不做促销的区别吧。

一百多块钱请一个人来帮你宣传，推广，总比花个几十万几百万请明星代言好吧。所以，这也就是为什么节假日，各大品牌都要请促销的原因了，任何一个行动，都是有因果的，很多品牌请促销，一天都卖不出去促销员一天的工资，但是公司依旧花钱请促销，其实更重要的并不是销售，而是推广啦。