时间:2023-01-07 16:23:02 | 浏览:2016
人生何必太清醒,偶有微醺又何妨。据说,喝酒最佳的状态,不是醉到一塌糊涂,而是微醺。
鸡尾酒是根据其英文Cocktail直译而来的一种混合饮料,无论你是否是一位酒精爱好者,面对各种高颜值、口感多样的鸡尾酒恐怕都会不免心动。
你是否有考虑在家动手自制鸡尾酒。下面介绍6款超简易自家制鸡尾酒,全部一分钟以内就完成,酒鬼们必试!
1、Gin & Tonic
Gin&Tonic容易入口,是开胃酒的不二之选,做法相当简单。
材料:
Gin酒 45毫升
Tonic water 135毫升
柠檬汁 10毫升
柠檬皮 少量
万寿菊叶 少量
做法:
1、放入冰块
2、加入45毫升Gin酒
3、加入135毫升Tonic water
4、加入10毫升 柠檬汁
5、柠檬皮轻洒汁液
6、轻扭柠檬皮
7、饰以柠檬皮及万寿菊叶
8、完成
2、Bitter Perfume
Bitter Perfume带有西柚的清新和甘香,非常适合女生饮用。
材料:
Gin酒 45毫升
西柚汁 120毫升
柠檬汁 10毫升
西柚皮 少量
薄荷叶 少量
做法:
1、加入45毫升 Gin酒
2、加入120毫升西柚汁
3、加入10毫升柠檬汁
4、轻轻搅拌
5、摇酒(可以用保温瓶代替摇酒壶)
6、隔渣加进以加入冰块的酒杯
7、西柚皮轻洒汁液
8、轻扭西柚皮
9、饰以西柚皮及薄荷叶
10、完成
3、White Perfume
White Perfume 加入蛋白,口感顺滑易入口,亦非常适合打咭。
材料:
Gin酒 45毫升
Italicus酒 15毫升
柠檬汁 15毫升
糖水 10毫升
万寿菊 少量
鸡蛋 一只
做法:
1、鸡蛋隔去蛋黄加入蛋白
2、加入45毫升 Gin酒
3、加入15毫升 Italicus酒
4、加入10毫升柠檬汁
5、加入10毫升糖水
6、轻轻搅拌
7、摇酒(可以用保温瓶代替摇酒壶)
8、加入冰块再摇酒
9、隔渣加入酒杯
10、饰以万寿菊
11、完成
4、Dry Martini
Dry Martini有「鸡尾酒之王」的称誉,调酒师建议一口橄榄配一口酒,三口内(10-15分钟内)把酒喝完。
材料:
Gin酒 60毫升
Dry Vermouth酒 10毫升
柠檬皮 少量
橄榄 3粒
做法:
1、杯中加入冰块
2、加入10毫升 Dry Vermouth酒
3、加入60毫升 Gin酒
4、轻轻搅拌至香味溢出
5、加入冰冻酒杯
6、准备橄榄串
7、轻扭柠檬皮
8、柠檬皮放入酒中
9、完成
5、Flooded Grove
品尝时紫苏叶的清香传入鼻中,清爽可口。
材料:
Gin酒 45毫升
紫苏酒 10毫升
Italicus酒15毫升
柠檬皮 少量
紫苏叶 3块
做法:
1、加入45毫升 Gin酒
2、加入10毫升紫苏酒
3、加入15毫升 Italicus酒
4、加入10毫升 接骨木果糖浆
5、摇酒(可以用保温瓶代替摇酒壶)
6、用两杯反覆倒匀
7、预备3块紫苏叶,用手心轻拍叶片
8、搣碎放入摇杯中
9、隔渣倒入载有冰块的酒杯
10、柠檬皮轻洒汁液
11、饰以紫苏叶
12、完成
6、Green P
Green P是一款带有青草香,充满田园气息的鸡尾酒,特别适合夏天炎暑时饮用。
材料:
Gin酒 45毫升
糖水 10毫升
柠檬汁 15毫升
Perrier有气水 少量
九层塔 10至15块
九层塔花 少量
做法:
1、加入45毫升 Gin酒
2、加入10毫升糖水或蜜糖(糖和水比例为1:1)
3、加入15毫升柠檬汁
4、九层塔取10至15块叶,用手心轻拍
5、搣碎放入摇杯中
6、轻轻搅拌
7、摇酒(可以用保温瓶代替摇酒壶)
8、隔渣倒入载有冰块的酒杯
9、加入少许Perrier有气水
10、饰以九层塔花
11、完成
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