时间:2023-01-07 16:47:10 | 浏览:1243
鸡尾酒是极富创意的混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。
鸡尾酒
估计每个男生女生第一次去酒吧的时候大概都会感觉到手足无措,好像不管做什么说什么都透着一股浓浓的尴尬。
鸡尾酒花样繁多,调法各异,很多小伙伴不是很了解鸡尾酒,但偶尔想去酒吧或餐厅尝试 的看过来!
话不多说,上酒!
1、莫吉托MOJITO
成分:白朗姆酒、青柠、柠檬、白砂糖、苏打水、薄荷、碎冰
特点:冰爽清凉,后劲十足,是最古老的鸡尾酒品种之一,非常适合夏天,尤其十分适合自由不羁的灵魂。不胜酒力的你,甚至可以选择“不加酒”,它依然是一杯好饮料。
莫吉托
2、大都会/四海为家COSMOPOLITAN
成分:伏特加、君度酒、越橘汁、鲜榨青柠汁、新鲜橙皮
特点:酸甜清香,颜值高,明星麦当娜最爱的鸡尾酒,有一种吉普赛女郎的性感,非常适合女性饮用。
大都会
3、长岛冰茶LONG ISLAND
成分:伏特加、白朗姆酒、金酒、白龙舌兰酒、柠檬汁、橘橙酒、糖浆、柠檬片
特点:香甜适口、酒劲强烈,4种酒精度超过40度的基酒混合而成,酒量不好,一定要谨慎。
长岛冰茶
4、玛格丽特MARGARITA
成分:龙舌兰酒、橘味白酒、酸橙汁、粗粒盐、冰
特点:龙舌兰香气浓郁、恰到好处的酸咸刺激Margarita被称为“鸡尾酒之后”,冰凉酒杯、粗盐粒与龙舌兰,丰富刺激又防不胜防的口感仿佛是与一位风情万种的小妖精在调情。
玛格丽特
5、古风OLD-FASHIONED
成分:波本威士忌、苦精酒、水、方糖、冰块、柠檬片、橙皮
特点:苦中带甜,香气浓郁,从基酒到杯形到酒的颜色,都充满了一种怀旧的阳刚气,喝起来别有一种酷劲,头顶自动生出一圈“有故事的人”的光环。
古风
6、椰林飘香PINA COLADA
成分:白朗姆酒、黑朗姆酒、菠萝汁、椰浆、樱桃、菠萝片
特点:椰香果香浓郁,充满热带度假风情,非常适合在海边度假时饮用,清凉愉悦的口感加上漂亮的白色酒体和热带水果,友情提醒,这是一款热量不低的鸡尾酒。
椰林飘香
7、新加坡司令SINGAPORE SLING
成分:金酒、樱桃白兰地、法国廊 酒、柠檬汁、糖浆、苏打水、柠檬皮、樱桃
特点:口感酸甜层次复杂丰富,清凉消暑,酒体艳丽,有微妙草药香气,独特的药草香气和疗愈功效让它带着一种神秘的东方气息,这是一款女人味浓郁的酒。
新加坡司令
8、美态MAI-TAI
成分:淡质朗姆酒、黑朗姆酒、橙皮甜酒、柠檬汁、红石榴糖浆、糖水、杏仁糖浆
特点:清甜可口、阳光灿烂的感觉,如果你工作了一个星期,需要一些小小的甜蜜刺激让心情放松一下,MAI-TAI是一个好选择。鸡尾酒的名字来自于大溪地语“maita"iro"a "ae”(远离尘世、出神入化的快乐的意思)。
美态
9、曼哈顿MANHATTAN
成分:黑麦威士忌、甜味美思、安哥斯图拉苦酒、甜味樱桃1颗、柠檬皮适量
特点:甜中带着一丝苦味,一点点药香,这一款酒也带着浓浓的怀旧纽约感,是在纽约上流社会的社交场合中非常流行的一款鸡尾酒。这一款酒带有一种天生的成功人士气息,特别适合半工作性质的社交场合。
曼哈顿
10、血腥玛丽Bloody Mary
成分:伏特加、番茄汁、辣酱油、盐、红辣椒、柠檬汁、芹菜装饰
特色:色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特,名字听来让人头皮发麻,是全世界最复杂的鸡尾酒。这款不适合女生,其中波兰产的Spirytus,酒精浓度为96度,只浅尝一口,嘴唇就会瞬间发麻、脱水,但它的口感最接近水,而加上任何果汁都可以是绝美的鸡尾酒。
血腥玛丽
11、威士忌酸Whiskey Sour
成分:波本威士忌,柠檬汁,甘蔗糖浆,安格斯苦精,蛋清、樱桃装饰
特色:口感清爽,老少咸宜,吧台点单率和好评率都很高的鸡尾酒。威士忌酸酒是酸酒系列的其中之一,传统上来说会加入一大匙的蛋白,为此使得酒在入口时,会先喝到一层慕斯泡沫。
威士忌酸
12、干马提尼DRY MATINI
成分:金酒、苦艾酒、伏特加酒、柠檬皮、橄榄
特点:口味辛辣刺激,但喝上瘾的人非它不可,是男人的鸡尾酒,这一杯被称为“鸡尾酒之王”的酒,自19世纪末期诞生以来就深受魅力人士的喜爱。
干马提尼
无论是商务宴请还是朋友聚会,亦或是情侣约会,一人小酌一杯鸡尾酒,不但满足了高端品味的需求,适宜地饮用也给人们带来了曼妙的心情,进一步拉近了彼此心灵的距离,同时,也给平淡无奇地生活增添了一丝激情。
其实,我觉得,人爱上的不是酒,而是爱上端起酒杯,将心事一点点融入到酒中,所有尘封在内心深处的情感一点点浮现的那种感觉。
问我适合喝哪款鸡尾酒,威士忌酸吧,你呢?
(友情提醒:小酌怡情,醉酒伤身)
如果你对鸡尾酒还一无所知,那么这篇文章也许会带你入坑哦。鸡尾酒是一种混合饮品,而基酒往往是鸡尾酒的基础,六大基酒,名字就很高逼格的它们你准备好了解了吗?基酒又叫酒基,底料,主料。从名字就可以看出,基酒是一款鸡尾酒最重要的组成部分,起到决定性
受疫情影响,居家和隔离已成常态。当可乐成为“稀缺货”,咖啡成为“奢侈品”时,可外带的鸡尾酒正在成为不少消费者心目中的“小确幸”,寄托着对恢复以往色彩缤纷的生活的期待。“好想跑腿小哥今天能帮我带一杯鸡尾酒”,也成为了很多上海市民的日常期盼。恰
2022年鸡尾酒,约起来!今天为大家分享下2022年最受欢迎的几款鸡尾酒配方get到这些就可以走在鸡尾酒的潮流前端了!No.01 Rum and Orange Cocktail这款鸡尾酒入口带有淡淡的甜味,伴随着些微的苦味,细品会感受到烟熏
古典鸡尾酒听这款鸡尾酒的名字就知道这款酒一定是经典中的经典。古典鸡尾酒不是一种饮品,他的存在更像是一种仪式。我们可以想象一个抽着雪茄,坐在真皮的扶手椅,听着古典的音乐,一个饱含风霜人饮用古典鸡尾酒去致敬那过去的岁月。这就是古典鸡尾酒能给我们
再过2天,就要世界杯决赛了,大家的Cai Piao买好了吗?我朋友圈里那些整天喊着上天台的人,希望他们能善始善终。今天这款『 香槟鸡尾酒 』,看它会出现在谁家的庆功宴上,我10块钱赌一手法国。Champagne Cocktail『 香槟鸡尾
2022年鸡尾酒,约起来!今天为大家分享下2022年最受欢迎的几款鸡尾酒配方get到这些就可以走在鸡尾酒的潮流前端了!No.12 Tequila-Watermelon Aguas Frescas with Prosecco在这款清爽果味儿的
鸡尾酒为什么叫鸡尾酒,不叫鸭尾酒?猫尾酒?长岛冰茶是酒不是茶?让我们来聊聊鸡尾酒的奥秘......这篇文章分两部分,前面讲到鸡尾酒的由来,第二部分讲经典的10大鸡尾酒一、鸡尾酒的由来鸡尾酒cocktail由两种或以上的酒或饮料、果汁、汽水混
鸡尾酒( Cocktail )是由酒和饮料按一定的比例和方法调配而成的混合饮料( Mixing Drink ),主配料称为基酒,它决定鸡尾酒的风格、品味和基调,而副配料则勾兑出鸡尾酒的色、香、形,当把几种配料摇匀调制,使之充分混合、冷却,成
上次和大家介绍了鸡尾酒中的六大基酒(想调鸡尾酒?你必须知道这六种基酒 | 再教你调一杯),开启了大家对鸡尾酒认知的大门。对于不常出入酒吧的人来说,面对酒单上那些纷繁复杂的鸡尾酒名字,一定会不知所措。虽然鸡尾酒世界千变万化,但总有那么几款就,
Home bar 的关键就是要会就地取材!就连器具也是~没有专业的摇酒壶怎么办?拿个简单的梅森瓶也可以哦! 今天就拿一个经典配方【海风】来试试手吧! ㊙️配方: ▫️伏特加……30-45ml ▫️蔓越莓汁......45ml ▫️菠萝汁……
最近几年酒吧娱乐业甚是发达,新兴的三四线城市都把“酒吧街”纳入城市建设规划里面,更不用说一二线城市了。不管你爱不爱喝酒,朋友聚会、生日趴、应酬...每个人都要经历几次“清吧”夜店的。如果有天朋友邀请你到了比较高端夜店,调酒师问你:请问今晚喝
APERITIF(开胃酒)NO.1 香槟鸡尾酒 Champagne Cocktail配方香槟适量 安格式原味苦精 1dash 方糖 1颗 1.冰镇香槟杯。2.杯中放入方糖,抖洒苦精。3.再加入已充分冰镇的香槟约八分满杯。建议装饰物:柠檬皮捲
之前就有很多小薯留言,想我们出一款无酒精的鸡尾酒...所以,今天就来给大家推荐一款Mocktail,Suckling Name 乳名 ㊙️配方: ▫️酸奶……45ml ▫️橙汁......90ml ▫️红石榴糖浆……15ml(用来调色,可不
本文作者:Boboris似乎是在一夜之间,深圳冒出好多家鸡尾酒吧。鸡尾酒酒吧和以往那些热闹喧嚣的酒吧不一样,它们放着爵士乐,吧台背后一面墙都摆满了酒瓶子,射灯的光线打上去,酒瓶子显得非常璀璨,像是装了一瓶液体黄金。酒保拿起各类从未见过的工具