时间：2023-01-07 20:10:55 | 浏览：2564
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鸡尾酒，它们是派对、聊天的助兴能手，是不可错过的好饮料。
大部分的鸡尾酒都是由6种基酒组成。鸡尾酒的名字各种各样，但只要看看他们的基酒，就能找到其中的精髓。
什么是基酒
基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，能容纳各种加香、呈味、调色的材料。
又名叫杜松子酒，金酒(Gin)诞生在荷兰，成长在英国。是世界第一大类的烈酒。是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。
金酒具有芳芬诱人的香气，无色透明，味道清新爽口，由大约75%的玉米、15%的大麦、10%的其它谷物酿制而成，也可加入糖浆、桔子或薄荷等制成各种口味。
以金酒为酒基的鸡尾酒，如：金汤力、粉红女郎等。
是俄罗斯的传统酒精饮料；在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。
以伏特加酒为酒基的鸡尾酒，如：黑俄罗斯、血腥玛丽、螺丝钻等。
朗姆酒又叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存３年以上而成，原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。
以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：得其利、自由古巴、莫西多。
龙舌兰又叫特基拉酒，龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂。
龙舌兰酒的口感很浓烈，香味独特，深受墨西哥人的喜爱。龙舌兰酒纯饮口感比较好，但当地人也喜欢在手背上放一些海盐，来和龙舌兰就同饮。
以龙舌兰为酒基，如反舌鸟、特基拉日出、玛格丽特
威士忌，是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。依照生产地和国家的不同可将威士忌酒分为苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类。其中尤以苏格兰威士忌酒最为著名。
以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。
白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。
狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。
以白兰地为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。
如果你对鸡尾酒还一无所知，那么这篇文章也许会带你入坑哦。鸡尾酒是一种混合饮品，而基酒往往是鸡尾酒的基础，六大基酒，名字就很高逼格的它们你准备好了解了吗？基酒又叫酒基，底料，主料。从名字就可以看出，基酒是一款鸡尾酒最重要的组成部分，起到决定性
所谓基酒，通常是在调酒配方中作为主要材料的烈酒。常见的有：伏特加，金酒，朗姆酒，龙舌兰，白兰地，威士忌。也就是大家口中的六大基酒。前四种，在调酒中的使用频率最高，白兰地和威士忌比较适合纯饮，就算用作基酒，也不会对其风味进行过多的粉饰。基酒的
小红酒APP鸡尾酒，它们是派对、聊天的助兴能手，是不可错过的好饮料。大部分的鸡尾酒都是由6种基酒组成。鸡尾酒的名字各种各样，但只要看看他们的基酒，就能找到其中的精髓。什么是基酒基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，能容纳各
鸡尾酒中的六大烈性基酒：金酒，伏特加，朗姆酒，威士忌，龙舌兰酒，白兰地和干邑。基酒是鸡尾酒中最重要的元素，鸡尾酒的味觉和嗅觉由基酒的基础上建立，调酒师通过不同方法的调配来放大或者缩小基酒的特征来达到顾客想要的鸡尾酒。本文将由基酒展开每个基酒
龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒，最著名的就是玛格丽特、反舌鸟、野莓龙舌兰。以龙舌兰为基酒的三大著名鸡尾酒玛格丽特 Margarita主要成分：龙舌兰+君度+柠檬冰沙反舌鸟 Mockingb
六大基酒之一的龙舌兰，它的得名来自于它的原材料：龙舌兰！龙舌兰酒是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。通常我们提到龙舌兰酒时，可能意指的是下列几种酒之中的一种，但如果没有特别说明，最有可能的还是指为人广知的Tequila，其他几款酒则大都是
鸡尾酒中的六大烈性基酒：金酒，伏特加，朗姆酒，威士忌，龙舌兰酒，白兰地和干邑。基酒是鸡尾酒中最重要的元素，鸡尾酒的味觉和嗅觉由基酒的基础上建立，调酒师通过不同方法的调配来放大或者缩小基酒的特征来达到顾客想要的鸡尾酒。本文将由基酒展开每个基酒
基酒共分为“六大基酒”分别是金酒、威士忌、白兰地、朗姆、伏特加龙舌兰。1、以金酒为酒基的鸡尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。金酒，又名叫杜松子酒（geneva）或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。
朗姆酒含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。同时也是鸡尾酒不可缺少的基酒之一。接下来小瓜为你介绍三款以朗姆酒为基酒的著名鸡尾酒。以朗姆酒为基酒的三大著名鸡尾酒长岛冰茶 Long Island
众所周知鸡尾酒的六大基酒有伏特加、朗姆酒、威士忌、金酒、特其拉、白兰地，它们分别产自不同的国家，那么它们的代表作有哪些呢？基酒六件套特其拉酒（Tequila)-产于墨西哥，它的生产原料是一种叫做龙舌兰（芦荟）的珍贵植物，事实上它是属于仙人掌
基酒是鸡尾酒中的主料，它主导了一杯鸡尾酒大体上的口味和风格。鸡尾酒有六大常用基酒。这六大基酒全都是酒香独特，口感醇厚的烈酒，它们是：金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、伏特加和白兰地。白兰地亚历山大亚历山大是最受女性欢迎的鸡尾酒之一，它的味道很甜
话说现在鸡尾酒真是火得不行。由于天气的原因，各大酒吧的酒水销量一直在节节上升。确实，夏天的酒吧简直就是夜晚的圣地啊。之前小欧跟小伙伴们一起了解了六大基酒是什么。那么今天我们就来认识下，由这六大基酒所调制的18款知名鸡尾酒吧。还不知道鸡尾酒六
上两期介绍了关于酒吧和点酒的基本技巧知识，本期进一步讲解鸡尾酒的专业知识。6大基酒鸡尾酒的六大基酒包括金酒（Gin）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）、龙舌兰（Tequila）、威士忌（Whisky）和白兰地（Brandy），作为鸡尾
金酒，又名叫杜松子酒（geneva）或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。同时也是鸡尾酒不可缺少的基酒之一。接下来小瓜为你介绍三款以金酒为基酒的著名鸡尾酒。以金酒为基酒的三大著名鸡尾酒新加坡司令 Singa
龙舌兰，又叫特基拉，由仙人掌（龙舌兰）榨汁、发酵、蒸馏而成。是墨西哥的国酒。以下三款是由特基拉为基酒调制的三大著名基酒！玛格丽特玛格丽特被誉为是“鸡尾酒之后”，它是除了马天尼以外，世界上知名度最高的传统鸡尾酒。玛格丽特拥有二十多种的调制方法
