新京报讯（记者王子扬）6月15日，新京报记者从可口可乐公司了解到，该公司与百富门公司宣布双方将建立全球合作，共同推出标志性的杰克丹尼 & 可口可乐（Jack & Coke）即饮预调鸡尾酒。据了解，受酒吧经典鸡尾酒的启发，杰克丹尼&可口可乐即...
马上就要过年了，新年的气氛也慢慢来到我们身边，过新年免不了要去应酬交际，喝酒是少不了的，但是酒量不好的人，总是会喝醉，同时也伤身体，那么我们不会喝酒怎么办呢？给自己调一杯这样的鸡尾酒，好喝还不醉，鸡尾酒是当前一种新型的饮品，受到很多年轻人的...
摇酒壶是最常见的调酒工具，用法不必多说，今天聊聊摇酒壶的来历。首先，可以肯定的是，调酒壶的历史比您想像的更远！第一个鸡尾酒调酒器的历史可以追溯到公元前7000年的南美，要知道那时候中国还是母系社会，当时被用作密封饮料的密闭容器的正是——葫芦...
导语：真正的广东人很少喝茅台，而是更爱5款低调酒，网友直言会喝“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”岭南，也就是我们现在所说的广东，在外地人的眼中，这里处处是机遇，遍地是黄金，满大街都是包租公、包租婆。此外，在...
谈起中国的白酒大品牌，很多人都会想到茅台，五粮液，泸州老窖这些大品牌，它们历史悠久，底蕴深厚，而且酒水品质不赖，在民间有着不错的口碑。其在白酒中的地位就如同汽车中的奔驰宝马，手机中苹果华为。所以招待客人，如果能用上这些酒，那是相当有牌面的一...
鸡尾酒（ Cocktail ）是由酒和饮料按一定的比例和方法调配而成的混合饮料（ Mixing Drink ），主配料称为基酒，它决定鸡尾酒的风格、品味和基调，而副配料则勾兑出鸡尾酒的色、香、形，当把几种配料摇匀调制，使之充分混合、冷却，成...
很高兴又跟大家见面了，今天这一期我们一起来聊聊——关于龙舌兰（Tequila），你需要知道的知识。提起六大基酒中最为桀骜不驯的家伙，那非龙舌兰不可，作为墨西哥的国酒，龙舌兰用它独特的味道以及饮后带给口腔的刺激感征服了北美洲的墨西哥人。除此之...
大家都看过《加勒比海盗》系列电影吧，剧中的杰克船长在给我们带来欢乐的同时，也将我们今天的主角——朗姆酒（Rum）带到了我们面前。没有一种烈酒或者饮料比朗姆酒与现代文明的形成联系更加紧密，同样朗姆酒与蔗糖和奴役历史也戚戚相关，与其说朗姆酒是一...
如今正值盛夏，不少酒友都喜欢在家自己调制一些冰冻的“鸡尾酒”来消暑解渴，还能感受一些微醺带来的好处。那么问题来了？大家在调酒的时候，都用什么酒呢？如果要我来选的话，那必须是威士忌。大家都听说过highbal吧？一般来说，所有烈酒加苏打调制出...
猎酒党《“怕怕鸡尾酒”专题》上篇为大家介绍了7款小众特色的经典鸡尾酒，分别来自上海的Allen方喆仡、南京的Chain成蹊和杭州的Broff柏夫推荐。今天我们将揭开剩下的谜底，看看到底是哪些调酒师又推荐了好喝、有趣的酒款。僵尸（Zombie...
11、摇钱树12、八零年代13、粉红豹14、紫色阴霾15、肯辛顿法院16、感恩节鸡尾酒17、错觉18、梨香马天尼19、大都会2号20、苹果马天尼以下大多数鸡尾酒调酒方式可根据个人喜好自由调换配方顺序，除少类复杂鸡尾酒，下方单独附加调制方法。...
伏特加酒（vodka）是俄罗斯的传统酒精饮料；以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈。无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒...
猎酒党之前推送的《8款小众经典鸡尾酒》文章，反响很不错，很多酒友按图索骥，尝到这些小众鸡尾酒。他们也在后台发出了灵魂拷问：“还能再难一点吗？”于是，猎酒党特别采访了全国8名资深调酒师来聊一聊他们心中“爱与怕”的这些鸡尾酒。这次调酒师们都亮出...
女神终于答应了与你今晚约会，兴奋之余，却少不了有些紧张。该穿什么衣服？去哪里吃饭？聊些什么呢？太紧张可能会毁了这次约会，给你一个小建议，不妨和女神去喝几杯酒，可以自己在家亲手调制给女神喝，也可以去小酒馆，喝点酒，顺便壮壮你的胆量。下面为你挑...
在调制鸡尾酒时，糖浆是必不可少的材料之一。无论是最基本的单糖浆、demerara德梅拉拉糖浆，还是石榴糖浆之类的经典糖浆、或者是薰衣草、草莓等混合糖浆，当你想出一种有趣的风味组合，就可以将其制成鸡尾酒糖浆，而且可以轻松的在家制作！如何制作简...
